Matassa | Rollaball 2024

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Ein frischer und ausdrucksstarker Naturwein, der sich zwischen einem leichten Rotwein und einem kräftigen Rosé bewegt, vom Domaine Matassa. Er verkörpert die besondere Energie des Roussillon und verbindet die Lebendigkeit der Frucht mit der Feinheit und natürlichen Balance, die die Weine von Tom Lubbe auszeichnen. Auf Basis der Rebsorten Carignan und Mourvèdre zeigt er Aromen von roten Früchten, wilden Kräutern und feinen würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, frisch und wunderbar zugänglich, mit einer weichen Textur, lebendiger Säure und einem klaren, erfrischenden Abgang. Ein vielseitiger Naturwein mit Charakter, ideal für den täglichen Genuss. Tipp: Leicht gekühlt servieren. Speiseempfehlung: Hervorragend zu Wurstwaren, leichten Gerichten, Gegrilltem, mediterraner Küche und Pizza. Show more