Découvrez l’essence d’une tradition japonaise séculaire avec notre matcha d’exception, héritage des samouraïs et des moines bouddhistes qui, depuis des siècles, s’abreuvaient de sa vivifiante verdeur pour aiguiser leur esprit et revigorer leur corps, une cérémonie de pureté et de vigueur transmise jusqu’à vous.Notre thé matcha bio, cultivé dans la vénérée région d’Uji de la Préfecture de Kyoto, est le reflet d’un héritage de 800 ans dans la culture du thé vert de qualité supérieure. Dans cet environnement montagneux aux sols fertiles et aux eaux claires, notre matcha est produit sans pesticides et cultivé selon des méthodes biologiques et traditionnelles.Chaque lot est méticuleusement contrôlé et certifié conforme aux exigences rigoureuses de l’Association Japonaise JONA ainsi qu’à la certification biologique européenne, assurant une pureté et une qualité écologique irréprochables.Nous avons l'honneur de proposer deux variétés de thé matcha, chacune offrant une expérience unique : le Matcha Cérémonie, un trésor de rareté et d'excellence, et le Matcha Premium, reflet d'un équilibre parfait entre amertume et douceur.Notre Matcha cérémonie se distingue comme le produit d’excellence de notre gamme, un thé vert de grade suprême en provenance du Japon.Cultivé avec une attention particulière, il est récolté manuellement uniquement lors de la première cueillette. Les plantes de thé, ombragées pour les protéger du soleil, produisent une poudre de qualité supérieure enrichie en chlorophylle et en L-Théanine, lui conférant une couleur verte éclatante et un goût exquis.Cette sélection est rare et précieuse, car elle provient uniquement des feuilles les plus fraîchement récoltées, offrant ainsi une saveur naturellement sucrée et sans amertume ainsi qu'une consistance délicieusement crémeuse.Le coffret de cérémonie :Nous proposons également le Matcha Cérémonie en coffret cérémonial, une collection soigneusement sélectionnée et complète, qui vous transporte au cœur de l'authentique rituel japonais du thé matcha.Chaque élément de cet ensemble a été choisi méticuleusement pour garantir une expérience de préparation et de dégustation du thé matcha digne des maîtres de cérémonie les plus exigeants : Une boîte de thé matcha cérémonie (30g) Un Matchawan (bol à matcha en céramique fabriqué à la main) Un Chasen (fouet en bambou) Un Naoshi (support à fouet) Un Chashaku (spatule en bambou)
