Yōkiro Matcha Ceremonialna to herbata matcha klasy ceremonial grade, pozyskiwana z pierwszego zbioru młodych liści herbaty. Delikatne liście są ręcznie zbierane, parzone, suszone i mielone na kamiennych żarnach, tworząc ultradrobny, aksamitny proszek o intensywnym, jadeitowym kolorze i głębokim smaku umami. To matcha typu single origin, wywodząca się z jednego kultywaru — Okumidori — znanego z naturalnej słodyczy, wyraźnego umami i wyjątkowo łagodnego, harmonijnego profilu smakowego. Idealna do picia w tradycyjny sposób lub w wersji nowoczesnej – jako matcha latte z mlekiem roślinnym. Kultywar: Okumidori Kraj pochodzenia: Japonia, prefektura Aichi Składniki: 100% drobno mielona zielona herbata Sposób przygotowania: odmierz 2g matchy. Mieszaj w 60-80 ml gorącej wody (80°C) aż uzyskasz gładką konsystencję. Uzupełnij wodą lub wybranym mlekiem. Sposób przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte, aby zachować maksymalną świeżość, w chłodnym i suchym miejscu.
