Im Mittelpunkt unseres Teezeremonie-Sets "Daitoku" steht die Matcha-Schale mit ihrer bewusst unregelmässigen Form und dem welligen Rand, der die hügelige Landschaft Japans repräsentiert. Feine, zartrosa Adern durchziehen die ansonsten reinweisse Glasur der Schale wie Marmor. Die relativ grosse Schale hat einen Durchmesser von 12 cm und eine Höhe von 8 cm. Mit einem Volumen von ca. 435 ml bietet die Schale ausreichend Platz, um den Matcha Tee schön schaumig schlagen zu können. Jede Matcha-Schale ist einmalig in Farbe und Form. Die handgefertigten Einzelstücke können in Farbgebung und Struktur ein wenig von den Fotos abweichen. Der Matchabesen aus Bambus, auch Chasen genannt, ist ein unverzichtbares Accessoire für die Zubereitung von Matcha-Tee. Vor dem Aufschlagen des Matcha sollten die Borsten des Matchabesens kurz in warmem Wasser eingeweicht werden, dies erhöht die Lebensdauer. Beim Aufschlagen selbst den Besen nicht über den Boden der Schale ziehen, Teile der empfindlichen Borsten könnten abbrechen. Er verfügt über 80 Borsten und ermöglicht es, den Matcha-Tee (Grüntee) mit einem festen und ansehnlichen Schaum zu schlagen. Nach dem Gebrauch den Bambusbesen einfach mit lauwarmen Wasser abspülen und mit den Borsten nach unten auf den beiliegenden Besenhalter setzen. Die spezielle Form des Halters sorgt dafür, das die Borsten geschont werden und länger Ihre Form behalten. Mit dem traditionellen Bambuslöffel (Chashaku) wird das Matcha-Pulver optimal dosiert in die Schale gegeben (1 geh. Löffel entspricht 1g). Alle Teile sind aus hochwertiger Keramik gefertigt. Matcha Schale: ø 12cm Höhe: 8cm Vol: 435ml Bambus Matcha Besen Chasen : 80 Borsten Chasentate - Halter für Matchabesen :ø 6,3cm / H: 7cm Original japanischer Matcha-Löffel Chashaku aus weissem Bambus : 18cm
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