Een uiterst verfijnde matcha poeder Premium qualityZet deze matcha poeder en geniet van een intensieve, matgroene thee. Roer en klop met een matcha klopper om een grasgroen, romig schuim te creëren. De pittig-fruitige geur van de matcha komt je tegemoet. Deze zeer aromatische matcha thee zit boordevol smaak. Ontdek zelf de ragfijne aroma’s van deze matcha! Biologische matcha thee uit het Japanse gebergteDeze thee komt uit het Aichi district, waar een eeuwenoude traditie is van matcha poeder. Met name in de bergachtige streek Nishio biedt de omgeving de perfecte voorwaarden voor uitstekende en complexe groene thee. De theebladeren worden er al eeuwen geteeld zonder kunstmeststoffen of sproeimiddelen, en de thee is dan ook biologisch gecertificeerd. Premium matcha theeJapan heeft een ingewikkeld graden systeem voor matcha thee op basis van de streek, textuur, smaak, bladkwaliteit, oostperiode, etc. De twee belangrijkste Matcha theekwaliteiten zijn enerzijds ceremoniële kwaliteit en anderzijds wat je zou kunnen vertalen als “culinaire” kwaliteit. Die tweede groep wordt vervolgens verder onderverdeeld in 5 kwaliteiten: aflopend van “premium”, “superfood”, “ingrediënt”, “keuken” en “klassiek”. Premium Matcha thee is dus de hoogst mogelijke kwaliteit na de ceremoniële kwaliteit.De blaadjes van Premium Quality zijn van de eerste oogst, ze zijn ragfijn en worden de geplukt van eind april tot eind mei. De ceremoniële en de premium matcha’s hebben ook gemeen dat ze enkel op stenen molens worden gemalen. Groene Japanse Matcha Premium poeder zettenOm Matcha te bereiden volgens de Japanse traditie, doe je een afgestreken theelepel matcha poeder in een kom. Voeg gekookt water van ongeveer 80°C toe en schuim op met een matcha klopper. Gebruik een kwart tot een halve theelepel per kop (voor milde tot sterke groene thee). Ontdek al onze Matcha IngrediëntenBiologische groene matcha* thee Premium Grade AllergenenDit product bevat geen allergenen. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Related
Related
Related
Related