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抹茶の蜜芋バスクチーズケーキ
JPY 3,800.00
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& OIMO TOKYO
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高温でじっくり焼き上げることでしみ出す蜜が焦げ、香ばしいカラメルのようなほろ苦さが特徴の蜜芋バスクチーズケーキ。そこに、豊かな香りと濃厚な旨味が魅力の出雲抹茶を合わせることで、チーズの爽やかさと調和した、バランスの良い奥深い味わいを実現しました。生地には洋菓子用に開発された米粉を使用し、体に優しいグルテンフリーに仕上げています。 ※通常パッケージ（熨斗なし）