Matsu La Moza Blanco | 75 cl | D.O. Toro | Bodega Matsu Inhoud: 75 cl Druivenras: 100% Tinta de Toro Alcohol: 13% vol. D.O.: Toro, Noordwest-Spanje Teeltwijze: Biodynamisch (Demeter-gecertificeerd) Kleur: Wit — fris en helder Ik ben trots om je deze witte wijn te presenteren, want La Moza ("het meisje") is de lichtste en meest speelse wijn uit het Matsu-trio. Bodega Matsu werkt volledig biodynamisch in D.O. Toro, een streek die je eerder associeert met krachtige rode wijnen van oude Tinta de Toro-stokken. Maar La Moza Blanco laat een andere kant zien: fris, levendig en vol citrus- en witte vruchten, met een subtiele bloemige toets. De wijn is gemaakt zonder toegevoegde sulfiten en ademt de filosofie van het domein: respect voor de natuur, de bodem en de druif. Een witte wijn die je verrast door zijn frisheid én zijn karakter.Wat maakt deze wijn bijzonder? 🌿 Biodynamisch & Demeter-gecertificeerd — geen pesticiden, geen toegevoegde sulfiten 🍋 Fris en fruitig — citrus, witte vruchten, bloemen, lichte mineraliteit 🏺 Oude stokken uit D.O. Toro — zeldzaam voor een witte wijn, geeft diepte en karakter Specificaties Kenmerk Detail Inhoud 75 cl Alcohol 13% vol. Druivenras 100% Tinta de Toro D.O. Toro Producent Bodega Matsu Teelt Biodynamisch (Demeter) Sulfiten Zonder toegevoegde sulfiten Serveertemperatuur 8–10°C Voor de wijnliefhebber — terroir & vinificatieD.O. Toro ligt in de provincie Zamora in Castilla y León, op een hoogte van 620–750 meter. De extreme continentale klimaatomstandigheden — hete zomers, koude nachten — zorgen voor druiven met een intense concentratie én behoud van frisheid. Bodega Matsu werkt met oude stokken (deels meer dan 80 jaar oud) en past biodynamische principes toe volgens de kalender van Maria Thun. La Moza Blanco wordt koud gevinifieerd op lage temperatuur om de fruitige aroma's maximaal te bewaren. Geen houtrijping — puur fruit, puur terroir.Voedingswaarden (per 100 ml) Energie 343 kJ / 82 kcal Koolhydraten 2,6 g Suikers 1,8 g Alcohol 13% vol. (Voedingswaarden zijn indicatief — controleer het etiket voor exacte waarden)FAQWat smaakt Matsu La Moza Blanco?Fris en fruitig — denk aan citroen, groene appel en een vleugje bloemen. Licht, levendig en aangenaam droog met een frisse afdronk.Bij welke gerechten past deze witte wijn?Perfect als aperitief, bij lichte tapas, gegrilde groenten, zeevruchten of een frisse salade. Ook heerlijk op een zomers terras zonder eten.Is Matsu La Moza Blanco veganistisch?Ja, Bodega Matsu werkt biodynamisch en gebruikt geen dierlijke producten bij de vinificatie.Hoe lang is deze wijn houdbaar?La Moza Blanco is een jonge witte wijn die je best binnen 1–2 jaar na oogstjaar drinkt. Bewaar koel en donker.Wat betekent "La Moza"?"La Moza" betekent "het meisje" in het Spaans — de lichtste en meest speelse wijn van Bodega Matsu, naast El Pícaro, El Recio en El Viejo.GebruikstipsServeer gekoeld op 8–10°C in een ruim wijnglas. Combineer met Matsu El Pícaro voor een Spaanse wijnproeverij, of serveer naast Spaanse tapas uit onze Tapas & Vis collectie. Ideaal voor een zomers aperitief of als cadeau voor een wijnliefhebber.Gebruiksmomenten 🌞 Zomers aperitief op het terras 🥗 Bij lichte maaltijden, salades en zeevruchten 🎁 Als origineel cadeau voor een wijnliefhebber 🍷 Spaanse wijnproeverij thuis 🌿 Voor wie bewust kiest voor biodynamische wijn
