Maynard's Port LBV 2018 – Intense portwijn uit het Douro-dal Maynard's Late Bottled Vintage Port 2018 is een uitzonderlijke portwijn uit het wereldberoemde Douro-dal in Portugal. Deze LBV port wordt geproduceerd van druiven uit het uitstekende oogstjaar 2018 en combineert de intensiteit van vintage port met de toegankelijkheid van ruby port. Na rijping in eikenhouten vaten ontwikkelt deze port zijn karakteristieke gelaagde smaakprofiel. Smaakprofiel In het glas toont deze port een diepe donkerrode kleur met paarse reflecties. Het aroma onthult intense geuren van rijpe zwarte kersen, bramen en pruimen, vergezeld van subtiele hints van pure chocolade, tabaksblad en zwarte peper. In de mond is de wijn vol en krachtig met zijdezachte tannines. De smaak combineert donkere vruchten met nuances van cacao, witte peper en een elegante houttoets van de eikenrijping. De afdronk is lang en evenwichtig met een verfrissende zuurgraad. Spijscombinaties Uitstekend bij donkere chocolade met minimaal 70% cacao, rode vruchten tarte tatin, gerijpte stilton of roquefort kaas. Ook perfect als digestief na een uitgebreid diner. Serveer op 16-18°C. Specificaties Wijnhuis Maynard's Land Portugal Regio Douro-Vallei Druivensoort Traditionele Port blend Soort Late Bottled Vintage Port Rijping Eikenhouten vaten Alcoholpercentage 20% Inhoud 75 cl Serveertemperatuur 16-18°C Over Maynard's Maynard's is een gerespecteerd porthuis uit de Douro-vallei dat zich toelegt op het produceren van hoogwaardige portwijn volgens traditionele methoden. Het huis staat bekend om zijn expertise in het creëren van Late Bottled Vintage ports die de perfecte balans vinden tussen toegankelijkheid en complexiteit. Hun wijnen weerspiegelen het unieke terroir van de Douro-regio en de rijke portugese porttraditi.
