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宮崎キャビア1983 バエリ クラシック
JPY 7,560.00
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余計なものを加えず、旨味を静かに引き出したクラシック。 「宮崎キャビア1983 バエリ クラシック」は、ANAファーストクラスに採用された実績を持つ、当社を代表するスタンダードな国産キャビアです。濃厚でありながらクセが少なく、マイルドで親しみやすい味わいが特徴。初めてキャビアを召し上がる方にも、キャビアを食べ慣れた方にも選ばれやすい、宮崎キャビア1983の定
番品です。 岩塩のみで丁寧に仕立て、完全無添加で熟成させることで、キャビア本来の旨味と奥行きのある余韻を引き出しました。口に含むと、とろけるようになめらかな食感が広がり、上品な塩味と濃厚な旨味がゆっくりと重なります。 シンプルな料理にひとさじ添えるだけで、食卓に凛とした華やかさを添えてくれる一品。シャンパーニュや白ワイン、ウォッカとの相性も良く、ご自宅での特別な時間はもちろん、大切な方へのギフトにもふさわしいキャビアです。 キャビア内容量と人数の目安 12g 1〜2人でちょうど良いサイズ 20g 2〜3人でちょうど良いサイズ 30g 3〜4人でちょうど良いサイズ 50g 5〜6人でちょうど良いサイズ 100g 10〜12人でちょうど良いサイズ ブランド名 宮崎キャビア1983 商品名 宮崎キャビア1983 バエリ クラシック 原材料名 シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 内容量 12g～100g 賞味期限 製造日より冷凍150日、解凍後は冷蔵7日 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 解凍後は冷蔵-10℃以下で保存（チルド室推奨） 卵径 3.3mm未満 熟成期間 60日以上 塩分濃度 約3% 製造者 ジャパンキャビア株式会社〒880-0344 宮崎県宮崎市瓜生野6388-7 ご注意事項 熟成前の卵径によりランク分けをしておりますが、熟成過程において形が歪んだり、解凍方法、計測位置により規定に満たない部位もまれにございます。 キャビアはチョウザメの個体差により色やテクスチャーにばらつきがございます。
