Endlich: MCT-Öl in 100% Bio-Qualität aus Kokosöl (statt Palmöl). MCT-Öl ist eine Abkürzung für den englischen Begriff Medium Chain Triglycerides. Es wird aus Kokosöl hergestellt und enthält 60% Caprylsäure (C8) und 40% Caprinsäure (C10). MCT-Öl ist im Gegensatz zu Kokosöl immer flüssig und eignet sich für Salatsaucen und die kalte Küche. Es hat positive Wirkungen in den Bereichen Leistungssteigerung, Konzentrationsfähigkeit, Appetitkontrolle, Ketonproduktion, Immunsystem und Hautpflege. Obwohl es aus Kokosnussöl hergestellt wird, schmeckt MCT-Öl nicht nach Kokosnuss. Die Einnahme von MCT-Öl sollte langsam von 1 TL bis 2 EL pro Tag gesteigert werden. ~ Eigenschaften von MCT-Öl: 1. Energiequelle MCT-Öl wird schnell vom Körper aufgenommen und in Energie umgewandelt, was es zu einer beliebten Energiequelle macht um die körperliche Leistungsfähigkeit und Konzentrationsfähigkeit zu steigern. 2. Keto, Low-Carb, Paläo-Ernährung Da die beiden Fettsäuren Caprylsäure (60%) und Caprinsäure (40%) im MCT-Öl sehr leicht in Ketone umgewandelt werden, ist es besonders beliebt bei Personen, die eine kohlenhydratarme, paleo- und ketogene Ernährung machen. 3. Gewichtsmanagement Einige Studien deuten darauf hin, dass MCT-Öl und die daraus entstehenden Ketone dabei helfen können, das Sättigungsgefühl zu erhöhen und den Stoffwechsel anzukurbeln, was bei der Gewichtskontrolle unterstützend wirken kann. 4. Neurologische Gesundheit MCT-Öl wird immer mehr bei der ganzheitlichen Behandlung von Erkrankungen wie Alzheimer oder Demenz eingesetzt. Die Ketone, die aus MCT-Öl entstehen bieten eine alternative Energiequelle für das Gehirn und wirken der Neurodegeneration entgegen. Neurologische Krankheiten wie Demenz werden immer öfters als Diabetes Typ 3 bezeichnet, da die Neuronen der Patienten oft insulinresistent sind und kaum Glukose aufnehmen. MCT-Öl und die daraus entstehenden Ketone können die Gehirnzellen mit Energie versorgen und weiter am Leben erhalten. 5. Verdauungshilfe MCT-Öl ist sehr leicht verdaulich (auch ohne Gallenblase). Es kann die Verdauung anregen und sollte deshalb langsam von 1 TL auf 2 EL pro Tag gesteigert werden. 6. Immunsystem Es gibt Hinweise darauf, dass die im MCT-Öl enthaltenen Fettsäuren (Caprylsäure C8 und Caprinsäure C10) über antimikrobielle und antivirale Eigenschaften verfügen können. 7. Kalte Küche und Salatdressings Wir empfehlen das MCT-Öl für die kalte Küche wie z.B. für Bulletproof Kaffee, Salatdressings, Smoothies, Getränke, Saucen und Pestos. Verwenden Sie zum erhitzen eher Kokosöl oder geschmacksneutrales Kokosöl, da diese einen höheren Rauchpunkt haben und sehr hitzestabil sind. Hier ein Vergleich der verschiedenen Öle in Bezug auf ihre Hitzestabilität: MCT-Öl: 120 °C (besser geeignet für kalte Küche) Kokosöl: 180 °C (kochen, braten und backen) Kokosöl neutral: 200 °C (kochen, braten, backen & frittieren) 8. Hautpflege MCT-Öl wird auch in Kosmetikprodukten verwendet wie z.B. unserem Kokos-Deo, da es die Haut nährt und schnell einzieht. MCT-Öl zieht besser in die Haut ein als Kokosöl. Der Grund dafür ist, dass MCT-Öl nur die kürzeren schnell absorbierenden Fettsäuren enthält (Caprylsäure & Caprinsäure). Das reguläre Kokosöl enthält sowohl die kurzen als auch längeren Fettsäuren und zieht daher weniger schnell in die Haut ein. ~ Herkunft, Produktion und Qualität des MCT-Öls Für die Produktion des MCT-Öls wird nur fair produziertes Bio-Kokosöl als Grundlage verwendet. Das Bio-Kokosöl wird direkt nach der Ernte aus sorgfältig ausgewählten, frischen Kokosnüssen kaltgepresst. Auf diese Weise bleiben alle natürlichen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten. Die Kokosnüsse stammen aus kleinbäuerlicher biologischer Landwirtschaft in den Philippinen. Ein Grossteil der Wertschöpfung findet vor Ort in den Philippinen statt. Das Bio-Kokosöl wird dann in Deutschland zu MCT-Öl weiterverarbeitet und in 500 ml Glasgebinde abgefüllt. Der gesamte Produktionsprozess unterliegt strengen Qualitätsprüfungen und es erfolgt keine chemische Behandlung des extrahierten Öls. Während viele Hersteller bei ihrem MCT-Öl andere Öle wie Palm- oder Rapsöl dazugeben, um die Kosten zu senken, ist das vorliegende Bio MCT-Öl von Dr. Goerg ein zu 100 % reines C8-C10 aus Kokosnuss.
