ポッジョ・アルト・ブリュット 2023

イタリアワイン専門店レアーレカンティーナ Verified independent store

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Spumante Brut 産地 エミリア・ロマーニャ州 生産者 モンテ・デッレ・ヴィーニェ 品種 シャルドネ 70%、シャルドネ・ミュスケ 30% アルコール 12.0% 容量 750ml 香り アカシア、ミモザ、ゴールデンデリシャス ペアリング 魚料理、熟成パルメザンチーズ 年間生産1万本 限定生産のスパークリングワイン 8月中旬にビオロジック農法で栽培 したシャルドネとシャルドネ・ミュスケを手摘みで収穫。18℃で発酵後、澱と共に3か月間タンクで熟成することでワインの旨みを引き出します。緑がかった麦わら色、春の花々やゴールデンデリシャスのような香り、芳香を兼ね備えたフレッシュな味わい、長い余韻も楽しめます。 Show more