We zijn druk met leven. ‘Druk zijn’ is dan ook een veelgebruikt excuus voor het niet gezond kunnen eten. Ik snap dat (been there, done that)! Toch moet daar verandering in komen, want je komt anders in een vicieuze cirkel van vermoeidheid terecht.Hoe? Prep je maaltijden! Hoe fijn is het als je na een drukke dag (of ochtend) een kant-en-klare volwaardige en gevarieerde maaltijd klaar hebt liggen. Niet alleen bespaar je een hoop tijd en energie, maar het zorgt er ook voor dat je gezonder eet en dat je de porties onder controle hebt.Mealpreppen houdt (in tegenstelling tot wat veel mensen denken) niet in dat je dagelijks hetzelfde eet. Het houdt ook niet in dat je een hele zondag moet doorbrengen in de keuken. Het houdt zelfs niet in dat je magnetronvoedsel moet eten.Je bepaalt zelf wat je voorbereid, wanneer je het doet en voor hoeveel dagen je het maakt. Het is allemaal afhankelijk van jouw schema, doelen en wensen. Dit document met recepten van 5 verschillende maaltijden die erg geschikt zijn om vooruit te maken, gaat je daarbij helpen. Ik heb een boodschappenlijstje toegevoegd en de macro’s van elke maaltijd. Kies zelf welke maaltijd je maakt en hoeveel je ervan maakt. De simpelheid van de recepten maken het ook mogelijk om meerdere maaltijden tegelijk te maken. Probeer het uit en je wil niet meer anders!
