Warum wir ihn lieben? Mavrodaphne und Mavro Kalavrytino sind zwei autochthone Rebsorten, die dem historischen Weingarten von Mega Spileo ihre besondere Identität verleihen. Im neuen französischen Eichenfass reift daraus ein konzentrierter, eleganter und komplexer Rotwein mit großem Lagerpotenzial. Schmeckt nach Intensiv rot im Glas. In der Nase weißer Pfeffer, dunkle Früchte und botanische Noten, dazu Schokolade und Kaffee. Am Gaumen ausgewogen, fein und komplex, mit harmonischer Säure und eleganten Tanninen. Langer, angenehmer Abgang mit Gewürz- und Schokoladennoten. STECKBRIEF WINZER: Mega Spileo Estate WEINKATEGORIE: Rotwein REBSORTEN: Mavrodaphne und Mavro Kalavrytino WEINTYP: trocken AUSBAU: mindestens 2,5 Jahre in neuen französischen Eichenfässern, anschließend 2,5 Jahre Flaschenreife JAHRGANG: 2017 LAND: Griechenland HERKUNFT: Peloponnes CHARAKTERISTIK: konzentriert, elegant, komplex BIO: Nein ALKOHOL: 14,5% vol FÜLLMENGE: 0,75 l TRINKTEMPERATUR: 18°C GLAS: Bordeauxglas DEKANTIEREN: Ja ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre+ ESSENEMPFEHLUNG: rotes Fleisch mit kräftigen Saucen, Wild und reifer, würziger Käse ZUSATZSTOFFE: Sulfite Cavino Winery & Distillery S.A., Gefyra Meganiti, 25100 Aigion, Griechenland
