Menade Verdejo BIO

de Wijnmannen Verified independent store

→

Pure Verdejo. Krakend fris. Groene kruiden, citrus. Friszuur en strak. Een pure Verdejo met alle aandacht voor de kleine details. De oogst op 3 momenten: Groene handmatige oogst ov erdag, gemechaniseerde en nachtelijke oogst. Geen kopersulfaat sproeien tegen meeldauw. Werken met natuurlijke wilde gisten. Later blenden van wijnen uit de diverse verschillende wijngaarden. En vegan klaring van de wijn met bentoniet tot slot. Krakend frisse zuivere wijn dan ook. Droog, evenwichtig en boordevol minerale aroma's. Uitgesproken fruit als kruisbes en limoen combineren mooi met kruiderij zoals laurier, tijm en venkel en dille. Aperitief maar ook supercombi bijvoorbeeld met salade geitenkaas, citroen-chili kip met koriander. Show more