Menu Découverte de la mer

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Ce menu est une plongée sous-marine qui vous emmène peu à peu jusqu’au grand fond de la Méditerranée… à la découverte des plats signature du chef Gérald Passedat. La Méditerranée e st souveraine, de la rareté des produits dépend le service de ce menu. Sans nos pêcheurs, cueilleurs et plongeurs nous ne pourrions vous proposer cette cuisine. Show more