Entrantes Gyozas de Pollo (2 uds.)Crujientes por fuera, jugosas por dentro, con un duo de salsas que hacen la combinación perfectaVieira Flambeada con KimchiVieira flambeada con kimchi, acompañada de encurtidos japoneses caserosTartar de AtúnAtún Akami marinado en soja con huevas negras, tomate fresco y cebollaTartar de SalmónSalmón marinado con mostaza Dijon y aceite de sésamo, acompañado de huevas rojas, servido en una cama de wakamePan Bao de CarrillerasEsponjoso pan bao relleno de carrilleras guisadas y pico de gallo totalmente casero Principales Nigiri de Atún con FoieAtún rojo Akami con foie caramelizado para un bocado suave, delicioso y algo arriesgadoNigiri de Salmón Bitter SpicySalmón con un toque picante y ligeramente amargoNigiri de AnguilaAnguila glaseada con salsa kabayakiUramaki Bitter Spicy (4 uds.)Rollo con un equilibrio entre picante y amargor para un sabor único que hace que sea uno de nuestros rolls mas demandadosUramaki de Atún Akami (4 uds.)Atún akami con cobertura de atún flambeado y extraordinaria salsa casera que hace que se multiplique el sabor del atún al 100%Futomaki de SalmónExplosion de sabores japoneses en bocaHosomaki de Anguila con FoieAnguila y foie caramelizado con azúcar moreno Postre Mochis JaponesesDulce y suave, el final perfecto