Espresso | Eine Hommage an Goethes Faust und den Auerbachs Keller Leipzig Mephistos Versuchung ist die dunkle Gegenfigur zu Gretchens Verführung – tief, intensiv, unwiderstehlich. Inspiriert vom legendären Auerbachs Keller in Leipzig und Mephistos verführerischer Eleganz in Goethes „Faust“, entführt dieser Espresso in eine Welt aus vollmundigen Aromen und mystischer Tiefe. Wer einmal gekostet hat, ist verloren – auf die angenehmste Art. Frisch geröstet. Unser Kaffee wird in kleinen Chargen in unserer Rösterei an der Käthe-Kollwitz-Straße geröstet und erst nach ausreichender Ruhezeit versandt – so erreicht er Sie in seiner aromatischen Hochform. Zubereitungstipp: Als doppelter Espresso bei 93–94 °C – die Intensität verdient die volle Aufmerksamkeit. Bohne 65% Arabica · 35% Robusta Aroma Schokolade · Intensiv · Vollmundig Herkunft Brasilien · Indien · Kolumbien Röstgrad Mitel (schonende Trommelröstung) Zubereitung Siebträger · Vollautomat
