(Ca. 2 ugers leveringstid) Elegant og original rosé fra Rom Merlot Rosato fra ÔMINA ROMANA er en ekstraordinær og karakterfuld rosévin skabt på 100% Merlot fra vinmarker med sandet lerjord i Castelli Romani. Her giver det vulkanske terroir vinen både friskhed, mineralitet og en elegant struktur. Denne rosé skiller sig ud med sin balance mellem friskhed og fylde – en rosé med både finesse og karakter. Druer 100% Merlot Farve Klar og lys pink med elegant udtryk. Duft Frisk og aromatisk med noter af pink grapefrugt, eksotiske frugter og en elegant floral karakter. Smag Perfekt balance mellem sprød syre og let mineralske, salte noter fra den vulkanske jord. Den naturlige frugtsødme giver en blød og behagelig struktur med en frisk og vedvarende eftersmag. Mad & Servering Perfekt til fisk, skaldyr, salater, antipasti eller som et elegant glas på terrassen. En elegant og anderledes rosé – frisk, mineralsk og med tydelig romersk karakter. 🍷 Vin facts: Producent: ÔMINA ROMANO Type: Rosévin Drue: Merlot Årgang: 2023 Produktionsområde: Velletri, Italien Højde over havet: 250 meter Klima: Typisk Middelhavsklimaet med milde vintre, moderat nedbør og varme blæsende somre Jord: Vulkansk med højt indhold af kalium og tuf Høstemetode: Manuel høstning Lagring: 6 måneder ståltanke Alkohol: 12% Farve: Lys pink Parring til mad: fisk, skaldyr, salater, antipasti Serveringstemperatur: 10º - 12º C
