Messorem – Destructio 0009 ABV: 8,5 % | Stil: Imperial / Double New England / Hazy IPA | Untappd: 4,34 Destructio 0009 er en stor og intenst humlet Double IPA fra canadiske Messorem med fuldt fokus på New Zealand. Her bruges Nelson Sauvin og Motueka, begge suppleret med deres respektive Hop Kief. Det giver en koncentreret Hazy DIPA med masser af hvid drue, citrus, lime og moden tropisk frugt. 🍇 Nelson Sauvin: den eftertragtede NZ-humle giver den karakteristiske vinøse profil med associationer til hvid drue, stikkelsbær og tropisk frugt. 🚀 Nelson Hop Kief: en koncentreret udgave af Nelson-karakteren, der skruer yderligere op for den aromatiske intensitet. 🍋 Motueka: tilfører frisk lime, citrus og blød tropisk frugt og giver et friskere modspil til Nelson Sauvins vinøse profil. 🌿 Motueka Hop Kief: koncentrerer Motuekas aromatiske egenskaber og giver endnu mere citrus- og limeintensitet. 🌫 NZ-humle på fuld styrke: to humlesorter, begge i klassisk form og som Hop Kief, giver en tæt og moderne Hazy DIPA med humlen helt fremme. Smagen bevæger sig fra saftig lime, citrus og tropisk frugt over i hvid drue og stikkelsbær. Nelson Sauvin giver den vinøse dybde, mens Motueka sørger for et friskere citruspræg. De to Hop Kief-produkter skruer yderligere op for aromaen og gør humleprofilen ekstra koncentreret. Med 8,5 % har Destructio 0009 masser af krop til at bære den store humlemængde. Det er en blød og saftig DIPA, men de friske citrus- og grønne humlenuancer sørger for modspil til den modne frugtighed. En oplagt øl til gæsten der elsker Messorem og newzealandsk humle, især Nelson Sauvin og Motueka. Kombinationen af begge humler plus Nelson Hop Kief og Motueka Hop Kief gør 0009 til en særdeles humlenørdet udgave af Destructio-serien 🍺 Allergener🌾 Indeholder gluten
