Mett, oder Gehacktes wie es im Eichsfeld genannt wird, ist ein absoluter Geheimtipp und einer unserer wirklichen Schätze. Der besondere und unverkennbare Geschmack entsteht durch die Warmverarbeitung des Fleisches, wie sie nur noch im Eichsfeld zelebriert werden darf. Nur so können sich die feinen Gewürze und ätherischen Öle mit dem Fleisch vereinen und dieses unvergessliche Aroma entstehen lassen. Eingekochtes Mett, wie wir es hier anbieten, ist ein leckeres und saftiges Erzeugnis, welches gekühlt sehr lange haltbar bleibt und für unerwarteten Besuch oder auf Reisen ideal geeignet ist. Mindesthaltbarkeit: siehe Glas (mindestens 4 Monate), Lagerung bei unter 7°C Zutaten: Schweinefleisch 90%, Kesselbrühe 10%, Nitritpökelsalz, Naturgewürze, Knoblauch, Soja
