Région : Demerara, Guyana (Diamond Distillery)Catégorie : Pure Single Rum, embouteillage indépendantMatière première : MélasseType de distillation : Distillation continue en Savalle (4 colonnes)Élevage : Ex-BourbonÂge de l’alcool : 11 ans (Tropical : 3 ans ; Européen : 8 ans)Degré d’alcool : 46.0% vol.Contenance : 70,0 cl Nez : Notes de sucre brûlé, boisée, vanille, crème brûlée, banane plantain grillée, clou de girofle, fruits secs, poivre noir.Bouche : Vanille crémeuse, riz au lait caramélisé, orange confite, butterscotch, épices chaudes, cacao, vanille. | Un Guyanais raffiné : l'équilibre parfait entre tradition et élégance.Le Mezan Guyana 2011 est un rhum d'exception provenant de la Diamond Distillery, réputée pour sa distillation en colonne Savalle. Distillé en 2011 à partir de mélasse de canne à sucre, il a subi un vieillissement de 11 ans : 3 ans dans le climat tropical de la Guyane, suivis de 8 ans en Europe dans des fûts de chêne blanc ayant contenu du bourbon. Ce double vieillissement lui confère une richesse aromatique unique, alliant puissance et finesse.
