Enérgico - Ahumado - Terroso Aromas a madera y notas especiadas que, preparados en taza, arroja notas a canela y pan tostado con una acidez media y un cuerpo intenso.Proveniente de 3 regiones productoras de Chiapas (Los Altos, Sierra Madre y Selva) Llega nuestra mezcla de la casa preparado con una selección de caracolillos de la mejor calidad y calidades nacionales. Nos ofrece aromas a madera y especiadas que preparados en taza nos arroja notas a canela y pan tostado con una acidez media y un cuerpo intenso. Ficha Técnica Regiones: Las Margaritas, Chicomuselo, Tenejapa Chiapas. Altura: 900 -1,100 msnmVariedad: Typica, Pacamara, Catimor. Notas: Canela, Madera, ChocolatePerfil en taza: Aroma especiado, sabor picante y ahumado. Acidez media. Cuerpo intenso. Cosecha: 2024 - 2025Certificación: Orgánica y Comercio Justo Perfil taza
