Mezzo Rigatone 500Gr

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Tipologia: Pasta di semola di grano duro realizzata con lavorazione artigianale. Caratteristiche di lavorazione: Trafilatura: Ruvida, ideale per catturare e trattenere i condimenti . Essiccazione: Lenta e a bassa temperatura, un metodo che preserva le proprietà organolettiche del grano. Show more