MIA est la nouvelle expression du tonic artisanal signé Elsa, une boisson pétillante naturelle au profil unique, à la fois amer, fruité et rafraîchissant. Sa robe rose intense attire immédiatement l’œil et annonce une expérience aromatique originale. Élaborée avec gentiane et bergamote, MIA revisite les codes du tonic classique avec une amertume élégante, adoucie par une touche plus ronde et fruitée. La bulle est fine et naturelle, apportant fraîcheur et légèreté à l’ensemble. Parfaite à l’apéritif, elle accompagne idéalement des toasts au fromage de chèvre ou se déguste en alternative sans alcool dans un Virgin Gin & Tonic revisité. Producteur : Atelier Particulier de FermentationRégion : AlsaceProfil : amer, fruité, pétillantSucre : 0,3 g/verreSO₂ : tracesTempérature de service : 6–9°C
