Vino blanco elaborado con uva verdejo por la bodega Microbiowines en la comarca segoviana de Nieva. Microbio 2019 es un vino con aromas a fruta blanca y un toque mineral. En boca es untuoso y salino, con un final fresco. Elaborado al 100% con Verdejo de viñedos situados en Nieva, un municipio de la vertiente segoviana de la D.O. Rueda. MicroBio Wines es un proyecto puramente familiar que Ismael Gozalo, copropietario y enólogo de Ossian. Su concepción responde a una filosofía de vida que prima disfrutar de hacer vino y de compartirlo, frente a una política de producción y comercialización. Un vino de carácter Verdejo, complejo, amplio, salino que representan sin duda, el territorio. Recordándonos que el suelo donde están hincadas las viñas hace 180 millones de años fue el mar Tetis. Es ideal para acompañar carnes blancas, legumbres, verduras o pescados blancos Crianza: 10 meses en fudres más 2 meses en depósito Añada: 2019 Zona de elaboración: Nieva, Segovia Tipo de uva: Verdejo Graduación alcohólica: 13% Temperatura de consumo recomendada: 9-11ªC Capacidad de la botella: 75 cl. Bodega: Microbio winesContiene sulfitos.
