MICROCOSMOS / ミクロコスモス

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■Style→Micro IPA アルコール度数が3.5％と低めながらも、ホップの香りや苦みをしっかりと感じられる味わい。通常の低アルコールビールは、麦芽の使用量を減らすことで度数を抑えることが多いですが、麦芽の使用量を大きく変えずに度数だけを下げることで、低アルコールビールにありがちな水っぽさを回避。 2020年に樽のみでリリースした「MICROCOSMO S」。2023年には、過去のIPAをリミックスする取り組みのひとつとして、アルコール度数5.5%の「MACROCOSMOS」をリリース。そのときの、元になったビールを飲んでみたい！という声に応えた今作。 メインで使用したホップは柑橘の味わいが爽やかなSimcoeとCentennial。これに、AzaccaとAmalirroをドライホップしトロピカルな味わいを重ねています。どなたにも気兼ねなく楽しんで欲しい一杯です。 IBU：44 ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 Show more