Midnight Zen Coffee

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“心やすらぐカフェインレス” 瀬戸内海に浮かぶ島、大島にある自家焙煎珈琲店「こりおり舎」とコラボした、カフェインを控えたい方も安心して飲める「カフェインレスコーヒー」です。 このコーヒーは豊かなコクとナッティ感が特徴で、甘い余韻を楽しめます。マウンテンウォータープロセスにより99.9%カフェインを除去しており、薬品を使用せずに製造されているため、カフェインに 敏感な方や妊婦の方にも安心しておすすめできます。 「こりおり舎」のコーヒー豆は、珈琲焙煎機を手廻しのものを使い、1粒1粒大切に、丁寧に、心を込めて焙煎しています。生豆生産国名：グアテマラ ＜賞味期限＞豆 : 焙煎日から2ヶ月後粉 : 焙煎日から1ヶ月後 ＜受注期間＞毎月 22日0:00～ 30日23:59※焙煎できる量には限りがあり、受注上限に達した場合は受注期間内に終了となることがあります。 ＜お届け目安＞受注締め切り日までにご購入いただいた分を「こりおり舎」で丁寧に焙煎。焙煎したてのコーヒー豆を順番に、皆さまのお手元に最長２週間ほどで発送いたします。 ＜お得な「まとめ割」＞コーヒー豆の複数購入がお得な「まとめ割」は、複数カートにいれていただきますと自動で割引が適用されます。割引率の多い「まとめ割」をご利用ください。 ＜美味しい淹れ方アドバイス＞コーヒー豆は、コーヒーの実（チェリー）からとれる種子です。乾燥や発酵、焙煎などの過程を経て、コーヒー豆として手元に届いています。そのため、コーヒー豆は農作物であり生鮮食品でもあります。その上で、次に挙げる点を意識して淹れてみてください。コーヒーが実（チェリー）だった頃の豊かな風味をお楽しみいただけるはずです。■コーヒー豆・粉の保管コーヒー豆は明るい場所、高温多湿、酸素が苦手。 できるだけ冷暗所で密閉した容器に入れて保管することで、豆の風味が長持ちします。■粉の挽き目通常ドリップする時よりも細かめに挽いてみてください。 より甘味を引き出すことができます。 「粉」でご注文のお客様へは中挽きでお届けしています。■正しい豆の量「豆：お湯＝1：15」がお勧めです。 コーヒー豆を1として、お湯の量を15とする 例）抽出量が180ccの場合、豆の量は12g■お湯の温度85〜87℃がお勧めです。 Show more