Un miel de romarin de la province espagnole de Valence, doux, subtil, peu sucré et marié au matcha japonais. Une alliance surprenante et addictive. Dans un yaourt, un granola, ou sur un dessert au chocolat noir. Le miel de romarin a été choisi précisément pour ce qu'il n'a pas, beaucoup de sucre en bouche. Sa douceur et ses notes végétales laissent toute la liberté au matcha de s'exprimer pleinement. Anna et Benjamin ont trouvé là un équilibre rare : une préparation qui a le goût du matcha sans l'amertume, et la douceur du miel sans l'excès. Surprenante à la première cuillère, addictive à la deuxième. Elle s'intègre naturellement dans les yaourts et desserts végétaux natures, dans les granolas et les bowls du matin. Le matcha se marie particulièrement bien avec le chocolat noir, une cuillère dans une mousse au chocolat, et le résultat est remarquable. Pot de 185g. Production artisanale en Vendée, France.
