I spontan-serien præsenterer vi her Spontancassis – denne gang dannes der en alliance med saftige og syrlige solbær, der generøst blev tilføjet under brygningsprocessen, hvilket skaber en helt unik, distinkt og syrlig øl.Spontancassis er en spontangæret ale - denne tilsat solbær og derefter lagret på egetræsfade.Øllet har en brunlig farve, med et lilla skær, med et smalt cremet råhvidt skumhoved. Aromaen er stærk af fermenterede bær, solbær og en lettere vinøs note, sammen med egetræsfadets ikoniske duft. Smagen kan læne sig op af en lækker nybagt solbærtærte, som hurtigt ryger over i en karakteristisk syrlighed og en intens smag af solbær. Hvem er Mikkeller? Historien om Mikkeller tager sit afsæt i et lille køkken på Vesterbro i København, hvor en ung, ølglad matematik- og fysiklærer i 2003 begyndte at eksperimentere med humle, malt og gær. I dag eksporterer Mikkel Bjergsø sit øl til mange lande verden over og driver lige så mange barer, restauranter og ølbutikker. Hans opfindsomhed og konstante udvikling af Mikkeller har skabt et internationalt anerkendt bryggeri, der er berømt for både innovation, kvalitet og spændende samarbejdspartnere. INFORMATION Stil: Sour Ale Størrelse: 37,5 cl Alkoholprocent: 7,7 %Untappd rating: 3,8Best before datoen er 09/02-2027.NB: Fri fragt ved køb over 499 kr. ellers pålægges der 59 kr. i fragt.
