Mild Quest

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商品名 : Mild Quest (マイルド クエスト)スタイル : Dark Mild 度数 : 3.5%苦み : ★ ☆ ☆ ☆ ☆ モルト ： CaraAmber、CaraBohemian、CaraMunich I、Chocolate Malt、Crisp Maris Otter、Dextrin malt、Honey malt、Roasted Barl ey、Flaked Oatsホップ ： East Kent Goldings副原料 ：カラギナン ■ 味わい・特徴Mild Quest は、ホップの香りや強い苦味を抑え、モルトの奥行きとやさしい甘みを丁寧に引き出したマイルドエールです。 口当たりは非常になめらかで、飲み疲れしにくく、自然と杯が進む設計。温度やガス感の変化により、・穀物のやわらかな風味・焼きたてのパンを思わせる香ばしさ・ほのかなチョコレートのニュアンスがゆっくりと広がります。 主張しすぎない味わいのため、料理を選ばず、食中酒として非常に扱いやすい一杯です。 ■ 開発背景本作は「美味しいマイルドエールを、日常的に飲める世界をつくりたい」という oasobierマキさんの想いから始まったプロジェクト「Mild Quest」です。ホップアロマ全盛のクラフトビアシーンにおいて、あえて香りと苦味を抑え、モルト表現で満足感をつくることは大きな挑戦でした。8種類の麦芽を用い、それぞれの個性を控えめに活かしながら、全体として調和の取れた、シンプルで奥行きのある味わいを目指しています。 内容量 : 350ml Show more