Gyere, süssünk együtt! Készítsünk közösen különleges kenyereket, kelttésztás süteményt, finom kifliket, és közben beszélgessünk, ismerjük meg egymást! Mit vár rád a workshopon? Elsősorban a SIKERES mentes sütés öröme 😊 No, és persze rengeteg információ a gluténmentes táplálkozásról, alapanyagokról, a mindennapok kihívásairól, egészséges ételekről. Dietetikusunk, Luca, végig velünk lesz. Ő aktívan részt vállal receptjeink fejlesztésében, gyakorló cöliákiásként és szakemberként pedig a kisujjában van a mentes élet minden csínja-bínja. A konyhai praktikák mellett kérdezheted étrendről, a legújabb táplálkozási irányelvekről, és egyéni, egészséget érintő problémákról is. A kurzus menete: Sütünk egy extrás élesztős kenyeret, közben megismerkedhetsz az adalékmentes alapanyagok világával. Csavarunk pár házi kiflit, a lehető legegyszerűbb receptből, villámgyorsan. Készítünk egy nagy adag „leg-leg-leg” kakaóscsigát, a legkirályabb alapanyagokból, a legegyszerűbben és legfinomabban. A pihe-puha tekercseket egy finom kávé mellett meg is kóstoljuk. Összeállítunk egy 7 perces kovászos kenyeret, amelyt elvihetsz magaddal, hogy fermentálódás után másnap kisüthesd otthon. Mire számíthatsz még? A teljes sütési folyamatot Te végzed, de mi végig ott állunk melletted, és segítünk, ha elakadnál. Megismered az adalékanyag- és kukoricamentes élelmiszerek titkait. Minden kérdésedre választ kapsz, legyen az konyhatechnikai vagy dietetikai jellegű. A megmaradt liszteket és kovászt természetesen hazaviheted, hogy további finomságokat varázsolj belőle. A helyszínen kedvezményes vásárlásra is lehetőséged lesz. A kurzust követően emailben megkapod a workshop „tananyagának” írásos változatát.
