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大槌鹿 ひき肉（200g）～ハンバーグ、餃子、ミートボールに
JPY 888.00
Title
MOMIJI
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▼大槌鹿について 三陸のほぼ中心に位置する岩手県大槌町は、海だけでなく山の恵みも豊かなまちです。 ドングリやクリなど、栄養豊富な実をつける広葉樹が多くしげる北上山地で育った鹿は大型で肉質が良いのが特徴です。 MOMIJIでは、研修を受講し、MOMIJIと契約を結んだハンターのみから鹿の買い取りを行っています。 大槌町と釜石市で捕獲した鹿を、捕獲後すぐに適切に