Ananas extra sweet baby

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L'ananas extra sweet baby du Kenya est un petit ananas au format miniature, cultivé sur des plantations en hauteur où la maturation lente lui donne un goût remarquablement sucré. S a chair tendre, juteuse et peu fibreuse concentre des arômes tropicaux plus intenses que ceux d'un ananas classique. Petit clin d'œil d'histoire : au XVIIIe siècle, l'ananas était si rare en Europe qu'on le louait parfois pour décorer les tables de réception avant de le rendre, intact, au marchand. Comment choisir et déguster l'ananas baby Choisissez un fruit parfumé à la base, souple sans être mou. Laissez-le finir de mûrir à température ambiante, puis conservez-le au frais. Son petit format est idéal à servir entier, coupé en deux et garni, en tranches fines ou rôti quelques minutes à la poêle avec une noisette de beurre. Origine : Kenya Catégorie : 1 Petit calibre, chair tendre et peu fibreuse Un ananas frais et sucré à commander en ligne chez Croissy Fruits. Show more