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【夏のタルト】ベルガモットとアールグレイ
JPY 680.00
Title
キュームタルト
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bergamot earl grey アールグレイを練り込んだビスキュイダマンドの上に、 ベルガモットと卵とバターでなめらかに仕立てたクリームを重ね、 ふんわりとしたスイスメレンゲを絞りました。 華やかな香りと軽やかな口あたりが広がる、 季節限定の一品です。 ◎原材料グラニュー糖（国内製造）、バター、ベルガモット、全卵、薄力粉、凍結卵白、アーモンドパウダー、