Miradas

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TIPOLOGIA Bianco DENOMINAZIONE Vermentino di Gallura DOCG ORIGINE Sardegna ANNATA 2023 VITIGNO Vermentino 100% ALCOOL (VOL) 13,5% FORMATO 750ml TEMPERATURA DI SERVIZIO 9-12°C VENDE MMIA Manuale, intorno al 20 di Settembre. VINIFICAZIONE La fermentazione avviene a temperatura controllata a 18°C. Affinamento per 6 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia. NOTE SENSORIALI Di colore giallo paglierino intenso, con sentori di mela golden matura, ananas, banana e pera. Il gusto è pieno, notevole la persistenza, equilibrio e finezza fanno di Miradas un vino di grande eleganza. ACCOSTAMENTI Primi delicati, carni bianche, zuppe di pesce in umido. Magico con i crostacei. Show more