Ein edles, leuchtendes Rosa, das in zartes Gold übergeht und zarte silbrige Reflexe aufweist. Die aussergewöhnliche Eleganz und Vielfalt der Provence offenbart sich bereits in der Nase. Die Duftkompositionen von Hibiskus und Amaryllis harmonieren mit den zarten Aromen von Weinbergpfirsich. Am Gaumen entfalten sich diese feinen Aromen, die von einer üppigen, samtigen Textur begleitet werden. Das Miraval-Terroir zeichnet sich durch seine natürliche Säure und Mineralität aus, kombiniert mit salzigen und kalkigen Nuancen. Die Abgangsdauer ist lang, samtig und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ein kraftvoller Jahrgang mit ausgeprägter Aromatik. Wie aus dem Märchen wirkt des Château Miraval in Südfrankreich, eingebettet in Wälder, Olivenhaine und Weinberge. Nachdem Angelina Jolie und Brad Pitt 2011 das Anwesen erwarben und dort in der Kapelle heirateten, waren Artikel zum «Vie en Rose» wohl häufiger als jene zum bekannten Rosé des Chteaus. Mit der in der Weinwelt bestens bekannten Familie Perrin, die den Weinbau und die Vinifikation auf dem Gut übernahm, hat Chteau Miraval heute jedoch einen festen Platz im Weinhimmel. Und so wurde Wine Spectator als einziger Rosé in die Liste der 100 besten Weine der Welt aufgenommen. Chteau Miraval befindet sich in der Mitte der Provence, in der Nähe des Dorfes Correns, dem ersten Bio-Dorf Frankreichs. Das ist gut so. Im weitläufigen Gebiet des Gutes, das heute mehr als 1000 Hektar umfasst, werden ausschließlich die regionaltypischen Traubensorten Cinsault, Grenache, Rolle, Tibouren und Syrah angebaut. Der Großteil der lehm- und kalkhaltigen Böden ist von Trockensteinmauern umgeben, die den oft sehr alten Reben zusammen mit einem jahrhundertealten Bewässerungssystem optimale Bedingungen bieten. Ein einzigartiges Mikroklima, das auf sonnige, mediterrane Tage kühle Nächte folgt, trägt dazu bei. In den auf etwa 350 Metern Höhe gelegenen Weinbergen entsteht ein Traubengut für finessenreiche, nuancierte Roséweine, die durch ihre frische Mineralik und ihre subtile Salzigkeit begeistern. Damit sie zu den heimlichen, wenn auch nicht wirklichen Stars des Chteau Miraval aufsteigen.
