BARBERA NON FILTRATA (0,70 l) La Grappa di Barbera Non Filtrata è un distillato autentico, materico e pieno di carattere, ottenuto da vinacce freschissime di Barbera e lavorato con metodi artigianali. La scelta di non filtrarla preserva struttura, intensità aromatica e personalità, offrendo una grappa più viva e genuina. Nel calice si presenta con un aspetto limpido ma naturalmente velato, segno di una lavorazione essenziale e rispettosa della materia prima. Al naso esprime profumi diretti e varietali: note di frutti rossi, ciliegia matura, uva fresca e leggere spezie, accompagnate da sentori vinosi ed eleganti. Al palato è decisa, franca e persistente, con una struttura piena e un sorso caldo ma equilibrato. Il non filtrato conferisce una sensazione più morbida e avvolgente, mantenendo al tempo stesso la freschezza tipica del vitigno. Il finale è intenso, lungo e piacevolmente aromatico. ⸻ Come gustarla:Da apprezzare pura, a temperatura ambiente, in calice piccolo da distillato. Ideale per chi ama grappe dal carattere schietto, senza mediazioni. Tipo: Grappa non filtrataVitigno: BarberaLavorazione: Artigianale, senza filtrazioneOrigine: Piemonte, ItaliaGradazione: 45%Servizio: 16–18 °C ⸻ Una grappa sincera, rustica e identitaria: perfetta per chi cerca autenticità e vuole ritrovare nel bicchiere l’essenza pura della Barbera.
