MISO di Riso e Soia BiologicoUna Garlanda Condimento vegetale a base di Riso e Soia. Abbiamo deciso di divulgare e commercializzare un nuovo e, allo stesso tempo, antico prodotto ed alimento: il “MISO DI RISO E SOIA” Una Garlanda. Si tratta del frutto di un lavoro iniziato più di 10 anni fa, che ci permise di utilizzare in modo creativo il riso, da semi antichi e auto-riprodotti, e la soia anch’essa da semi auto-riprodotti, entrambi coltivati senza chimica e cresciuti in mezzo alla biodiversità di alberi, cespugli, piante, erbe ed animali selvatici dei nostri campi.. Ingredienti sicuri, in una filiera completamente tracciabile e brevissima, sono passati dai campi direttamente al lavoro artigianale, guidato dal Maestro Yukinori Muramoto. Dopo fermentazione e lunga stagionatura, sono diventati il MISO di Una Garlanda. Un prodotto unico nel suo genere, non pastorizzato, ottimo per tutti coloro che vorranno unire al sapore, le già note proprietà depurative e benefiche di questo tradizionale condimento, ricco di fermenti utili, alla salute della flora intestinale. Per venire incontro a tutte le esigenze, anche di coloro che non conoscendolo preferiscono, per i primi acquisti, piccole quantità, abbiamo scelto di prevedere 2 formati: una confezione da 100 grammi ed una da 200 grammi, entrambe rigorosamente in vetro trasparente. Insomma, una novità da provare!!! In confezione di vetro trasparente PIÙ CHE BIOLOGICO, BIODIVERSO!CERTIFICATO DAL SEME FINO AL PIATTO
