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蜜芋の焼きいもカヌレ

JPY 2,500.00
手提げ
& OIMO TOKYO
& OIMO TOKYO Verified independent store

発売開始と同時に五つ星ラグジュアリーホテル『ザ・ペニンシュラ東京』のスイートルームにて、ウェルカムスイーツとして使用されることになった、& OIMO TOKYO最高傑作のカヌレです。 しっかりと熟成された安納芋を贅沢に閉じ込め、さつまいもには一切の甘味料を使用せず、お芋本来の甘さだけで勝負。 生地には洋菓子用に開発されたプレミアム米粉を使用し、安納芋の皮から

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