Die Perle im AlpsteinSeit rund 50 Jahren bewirtschaftet die Familie Peterer im Herzen des Alpsteins die Alp Mittlere Bommen. Aus der produzierten Milch von rund 20 Milchkühen und 15 Jungtieren wird ausschliesslich Käse produziert. Gäste werden nicht nur mit Kulinarik, sondern auch mit viel Heimat- und Wohlgefühl verwöhnt. TouristischesAusflug mit der Luftseilbahn zur Ebenalp. Bergwanderwege zum Schäfler (Restaurant) und weiter bis zum Säntisgipfel. Oder Abstieg zum berühmten, in den Fels gehauenen Wildkirchli und Restaurant Äscher. Ganz in der Nähe liegt auch der Seealpsee, der bekannte Alpsteinsee. WegbeschriebMit PW von Weissbad nach Untere Eugst zum Parkplatz. Dann zu Fuss in 20 Minuten über Obere Eugst zur Alp. Von Wasserauen über Plättliweg zur Alp. Mit Luftseilbahn ab Wasserauen zur Ebenalp und dann abwärts über das Wildkirchli und Äscher zur Alp Bommen. Erreichbarkeit Zu Fuss Öffnungszeiten1. Mai bis 1. November Übernachtung 12 Plätze Matratzenlager, 6 Plätze Schlafen im Stroh Produkte der Alp Alpkäse, Mutschli SpezialitätenKäseschnitte, Käserösti und Apéroplättli, Brunch auf Vorbestellung Kontakt zur AlpFamilie PetererUnterschlatt 39050 Appenzell SchlattTelefon 078 736 27 [email protected]