Preparato in polvere per prodotto da forno, con edulcoranti. Il KETO MIX PER DOLCI è un preparato in polvere per prodotti da forno con amido resistente di tapioca. Il Mix che abbiamo selezionato per voi è semplice e veloce da utilizzare, basterà aggiungere pochi ingredienti ed il composto sarà pronto per essere cotto. Confezione da 500g Fonte di proteine Ad Alto contenuto di Fibra 100% vegano Ingredienti : Amido resistente di tapioca 85% (NON UE), GLUTINE di FRUMENTO, fibra vegetale (fibra di avena, fibra di bambù), agenti lievitanti: (difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais), sale, aroma, edulcorante: glicosidi steviolici da stevia E960a. Può contenere tracce di: uova, latte, soia, frutta a guscio, sesamo. (se preparato secondo indicazioni) Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi VALORI NUTRIZIONALI MEDI CALCOLATI per 100 g di preparato per 100g di biscotti* Energia (kJ/kcal) 794 kJ / 190 kcal 1236 kJ/305 kcal Grassi 0,5 g 22 g - di cui saturi 0,08 g 15 g Carboidrati 1,3 g 22,7 g - di cui zuccheri 0,3 g 0, 2 g - di cui polioli** 0,3 g 22 g Proteine 6,5 g 4,1 g Fibre 77 g 43 g Sale 2 g 1,6 g *preparato secondo le istruzioni aggiungendo burro, eritritolo e uova. **i polioli sono carboidrati cha hanno un basso indice glicemico e insulinico. NECESSARIO PER LA PREPARAZIONE: 500gr preparato Keto Mix Dolci , 200gr burro chiarificato, 250gr di edulcorante: eritritolo, N°4 uova medie. PROCEDIMENTO : Versare in una planetaria 500 gr di preparato, azionare la planetaria con prima velocità, e versare lentamente 200 gr di burro chiarificato, quando l'impasto si è amalgamato aggiungere 250 gr eritritolo, poi n°4 uova medie continuare ad impastare fino al raggiungimento di un impasto omogeneo. Lasciare riposare l'impasto per mezz'ora a temperatura di 5 C°, formare i biscotti, metterli in una teglia da forno potete aromatizzare con cacao, curcuma, farina di mandorle, altro. Nel frattempo, preriscaldate il forno a 180 C°. Inserite la teglia dei biscotti nel forno per 20/25 minuti circa. Il tempo e la temperatura di cottura variano da forno a forno, oltre che dipende dalla forma scelta. L'immagine ha il solo scopo di raffigurare il prodotto Prezzo al kg €29
