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山羊チーズのバスクチーズケーキ - 月-cabra-
JPY 7,500.00
Title
Hinoichi(ヒノイチ)
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「月-cabra-」は、フランス産の山羊チーズと北海道産クリームチーズを絶妙にブレンドした、他にはない特別なバスクチーズケーキです。 山羊チーズ特有の癖を抑えつつも、コクを引き立てた一品に仕上げるため、3年間の試行錯誤を重ねて完成させました。 使用する素材にもこだわり、オーガニックの国産小麦や天然飼料で育った鶏の卵を使用。自然の恵みを活かし、一つ一つ丁寧に作