Ekološki modri mak je aromatično seme z nežnim, rahlo oreškastim okusom, ki se pogosto uporablja v peki in kulinariki. Pridobljen je iz ekološke pridelave, brez dodatkov, zato ohranja svojo naravno kakovost in poln okus. Modri mak je nepogrešljiv v številnih tradicionalnih in sodobnih receptih. Uporablja se pri pripravi potic, štrukljev, zavitkov, peciva, kruha in piškotov, odlično pa se poda tudi kot posip za pekovske izdelke ali dodatek k jogurtom, kašam in smutijem. Pred uporabo ga lahko zmeljete, da še bolj poudarite njegovo aromo in dosežete bolj polno teksturo nadevov. Modri mak je tudi hranilno bogat, saj vsebuje koristne maščobe ter pomembne minerale. Zaradi svoje vsestranskosti ga lahko vključite v različne obroke – od tradicionalnih sladic do sodobnih zajtrkov. Uporaba:Za bogatejši okus priporočamo, da mak pred uporabo rahlo zmeljete ali poparite, še posebej pri pripravi nadevov. SI-EKO-001 Poreklo: kmetijstvo izven EU
