VINO BLANCO Disponible en 750ml ELABORACIÓN La fermentación se realiza en un contenedor de acero inoxidable termo-regulado a 16/20 °C para preservar los aromas. Reposa entre 8 a 16 meses con agitación regular para ganar profundidad y complejidad. ZONA DE PRODUCCIÓN: A.O.P Borgoña, Francia. VARIEDADES DE UVA: 100% Chardonnay. TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-11 °C VOLUMEN DE ALCOHOL: 12.5% Alc. Vol. NOTAS DE CATA Vista: Amarillo pálido brillante. Nariz: Bocanada de frutos blancos con una linda mineralidad que ofrece complejidad. Boca: Degustación marcada por una cálida armonía combinada con riqueza y una vivaz persistencia aromática. MARIDAJE Ostras calientes, pescados en salsas, queso azul, queso de cabra, conté, carnes blancas con salsas, sushi.
