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蜜芋モンブランケーキ
JPY 4,500.00
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& OIMO TOKYO
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香り豊かなヘーゼルナッツの生地に、熟成蜜芋の特製カスタードとクリームを挟み、さらにさつまいもの甘露煮を混ぜ込みました。仕上げに濃厚な蜜芋クリームをたっぷり絞り、さつまいもの優しい味が最大限楽しめるようお作りしました。自然な甘さの蜜芋クリーム、さつまいもの甘露煮が入った甘さ控えめの生クリーム、そしてヘーゼルナッツの生地が織りなす３層のマリアージュは、今までのモ