【Organic India】 Moong Dal (Dhuli)｜ムングダル（皮むき）｜500 g

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Organic India ムーング ダル（ドゥリ）は、認証取得のオーガニック農場で栽培された、無精製・皮なしの黄色いムーング豆（緑豆）。インド家庭料理の定番「ダル」料理に欠かせない、栄養豊富な豆。タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富。 特徴 オーガニック認証取得 無精製・皮なしの黄色いムーング豆 消化に優しい食材 タンパク質、食物繊維、ビタミン、 ミネラル豊富 ダル・キチュリー作りに 使い方 軽く洗ってから、水に30分〜1時間浸します。 圧力鍋で水と一緒に煮ます（豆1：水3〜4）。 柔らかくなったら、スパイスとオイルで仕上げます。 ご飯やナンと一緒にお召し上がりください。 原産国 インド Show more