Klassische Trinkschokoldade von Moretto Cioccolato Moretto Barbagliata Trinkschokolade ist eine fein cremige, dickflüssige Trinkschokolade mit 28 % Kakao für den klassischen Milchschokoladengenuss. Sehr ausgewogen im Geschmack, mit einer angenehmen Kakaonote und perfekt in Ihrer Kakaostärke abgestimmt. Die Kakaobutter mit dem Kakaopulver 22/24 aus Holland werden in Italien zu einer einzigartigen Trinkschokolade nach typisch italienischer Art hergestellt. Was steckt hinter dem Geheimnis? Sind es die natürlichen Zutaten oder das Fehlen von zusätzlichem Salz oder gehärtetem Fett. Alles in allem muss gesagt werden, Moretto kreiert hier eine klassische Trinkschokolade! Zubereitung Dosierung: 25 – 30 g Kakaopulver Milch: 200 ml Temperatur: 90°C In einem Topf die Milch langsam aufkochen lassen und unter ständigem rühren, mit dem Schneebesen oder Milchaufschäumer, Almar Ingwer Trinkschokolade einrühren. Eine Temperatur von 90° ist ideal, damit die Schokolade in der Tasse schön dickflüssig wird und das Aroma zum vollen Einsatz kommen kann. Wichtig: Ständig rühren, damit die Schokolade nicht anbrennt! Moretto Barbagliata Trinkschokolade 1 kg Beutel
