Morilles extra séchées sans queue – 400 g Découvrez nos morilles extra séchées sans queue, sélectionnées parmi les plus belles récoltes. Calibrées entre 3 et 5 cm, elles offrent une régularité et une qualité gastronomique exceptionnelle, idéale pour les cuisiniers exigeants et les amateurs de champignons fins. Un champignon d'exception, trié à la main La morille (Morchella conica) est l'un des champignons les plus recherchés au monde. Sa saveur de noisette aux arômes boisés profonds en fait l'ingrédient star des grandes tables. Nos morilles extra sont soigneusement triées sans queue pour ne conserver que la partie la plus parfumée. Avantages des morilles séchées ✅ Calibre extra 3/5 cm – régulier et élégant à la présentation ✅ Sans queue – 100% chapeau, 100% saveur ✅ Conservation jusqu'à 2 ans en endroit sec et à l'abri de la lumière ✅ Arômes concentrés, parfois plus intenses qu'en frais ✅ Réhydratation rapide : 20 à 30 minutes dans de l'eau tiède Comment les utiliser ? Réhydratez vos morilles 20 à 30 minutes dans de l'eau tiède ou un bouillon léger. Conservez l'eau de trempage filtrée pour enrichir vos sauces. Parfaites pour accompagner une volaille à la crème, un risotto ou des Saint-Jacques. Informations produit Poids net : 400 g Calibre : 3 à 5 cm Type : Morilles extra sauvages séchées sans queue Variété : Morchella conica Conservation : À l'abri de la lumière et de l'humidité Livraison : France et Suisse
