Snabbväxande tropiskt medicinalträd med lång historia Moringa oleifera, känd som pepparrotsträd eller "mirakelträdet", är ett snabbväxande lövträd som har odlats i över 2000 år för sina exceptionella näringsegenskaper. Ursprungligen från Himalayans fötter har detta anmärkningsvärda träd spridit sig över tropiska och subtropiska regioner världen. Trädet når normalt 10-12 meter i sitt naturliga habitat men kan hållas betydligt mindre i krukodling i tempererade klimat. Under gynnsamma förhållanden växer Moringa extremt snabbt, upp till 4 meter per år i varma klimat och börjar blomma redan efter drygt ett år från frö. Alla delar av trädet är användbara: bladen innehåller upp till 10% protein och kan ätas färska eller torkade, de gröna fröskidorna används i asiatisk matlagning, fröna ger en näringsrik olja, och de rivna rötterna skapar en kryddig condiment som påminner om pepparrot, därav det svenska namnet. Botanisk beskrivning Moringa oleifera tillhör familjen Moringaceae och är ursprungligen från nordvästra Indien, särskilt Himalayans södra sluttningar. Artepitetet 'oleifera' refererar till de oljerika fröna som innehåller 30-40% behenolja. I sitt naturliga habitat växer trädet i väldränerad jord på soliga platser där monsuner ger säsongsvis regn följt av långa torrperioder. Denna anpassning har gjort Moringa exceptionellt tålig mot torka tack vare sina knöliga rötter som lagrar vatten. Kolibrier och bin är de huvudsakliga pollinatörerna. De långa, käppformade fröskidorna har gett trädet ytterligare ett namn: "drumstick tree". Skötsel Moringa oleifera kräver skydd från frost eftersom den är känslig vid temperaturer under -1°C. Idealtemperaturen för tillväxt är 25-35°C, och trädet går i vila när natt-temperaturen faller under 15°C. Dränering är absolut avgörande, Moringa är extremt känslig för stående vatten och rotröta. Välj sandig eller mullrik jord med utmärkt genomsläpplighet. Ge trädet full sol och skydd från stark vind. I Sverige odlas Moringa enklast i kruka som kan flyttas inomhus under vintern. Trots sitt tropiska ursprung är trädet anmärkningsvärt torktåligt när det väl etablerat sig, tack vare sina vattenlagrande rötter och stam. Håll jorden lätt fuktig den första månaden efter plantering. När trädet nått 60-80 centimeter kan du vattna varannan dag. Moringa tål kraftig beskärning och växer tillbaka även efter att ha kapats ner kraftigt. I blåsiga trädgårdar rekommenderas kompakt beskärning för bättre vindtålighet. Bladskörd kan påbörjas redan 3-6 månader efter sådd. Skörda de gröna fröskidorna medan de fortfarande är mjuka. Köp Moringa träd online!
