🍒 Mort Subite – Cerveza Belga de Fermentación Espontánea con un Toque Salvaje Mort Subite es una cerveza belga del tipo lambic, famosa por su proceso de fermentación espontánea y su perfil ácido, afrutado y completamente distinto a lo convencional. El nombre, que significa “muerte súbita”, hace referencia a un juego de cartas popular en Bruselas, pero su sabor es más bien una explosión de vida. Dependiendo de la variedad (Kriek, Framboise…), encontrarás un equilibrio delicioso entre el ácido natural del lambic y la dulzura de frutas como cereza, frambuesa o melocotón. Es ligera, chispeante y muy refrescante. 🇧🇪 Origen: Bélgica🍺 Tipo: Lambic afrutado (fermentación espontánea)🌡️ Graduación alcohólica: 4% – 4.5% vol (según variedad)👃 Nariz: Fruta fresca (cereza, frambuesa), toque ácido y levadura salvaje👅 Sabor: Ácida, frutal, burbujeante y ligeramente dulce🔥 Final: Refrescante, limpio y afrutado🍰 Ideal para: Postres, quesos suaves, brunch o para disfrutar bien fría en cualquier momento
